Apprentissage de la nourriture
Réalisation : Blandine Bril (1990)
Durée: 24 min.
Format: DVD, couleur
Comment l'enfant parvient-il à aimer la nourriture de son groupe culturel, ainsi qu'à apprendre les règles liées à la prise de nourriture et aux repas ?
L'observation d'une quinzaine d'enfants Bambaras d'un même village a permis d'illustrer le passage progressif du sein maternel au repas pris en commun. Trois fois par jour, on se retrouve autour du plat commun, les femmes et les enfants d'un côté, les hommes de l'autre. Au menu : bouillie de mil le matin, plat de tô à midi, couscous, semoule ou haricots le soir.
Après avoir retracé rapidement les diverses opérations nécessaires à la préparation des repas, la caméra suit l'enfant, dans les différents moments où, non encore contraint par les règles liées à la nourriture, il va diversifier son alimentation et s'insérer dans le monde des adultes.
Dans la première année, l'alimentation à la demande est de règle et nous avons notés jusqu'à quatorze tétées par jour : la mère va s'interrompre, puis lorsque cela est possible continuer son travail, l'enfant toujours au sein, sans être apparemment dérangée !
Actualités
Objets communicants et contextes d'apprentissage chez les enfants (0-12 ans)Journée d'étude sur l'apprentissage qui réunira des chercheurs en sciences d'éducation, des enseignants, et des chercheurs en sciences sociales: un regard croisé sur les interactions entre les enfants et les objets communicants en contexte.
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À travers une alternance de conférences et d'ateliers pratiques d'enregistrement du mouvement, on proposera d'une part une réflexion sur les interactions entre techniques, méthodes et théories, et d'autre part on montrera les parentés des processus d'apprentissage par delà la diversité des techniques étudiées.
Groupe de recherche apprentissage et contexte
Actualités scientifiques de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales - Groupe de recherche apprentissage et contexte
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